[E-07]海の精国産有機・旨しぼり醤油　１Ｌ ■商品説明 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な濃口醤油。 旨み成分（窒素量）は約1，66％で、塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込み醤油の最高等級「特級」レベルにも匹敵します。 ■価格：1,970円 （税別） ■個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　（←ご注文の際はここをクリック！買い物かごに入ります。） 鈴木酒店ブログの美味しい本物の醤油の見分け方 こちらも是非、ご覧下さい。 ■ 送料をご確認下さい 北海道1本：別途お知らせ 北海道2〜5本：別途お知らせ 北海道6〜12本：別途お知らせ 北東北1本：別途お知らせ 北東北2〜5本：別途お知らせ 北東北6〜12本：別途お知らせ 南東北1本：\590 南東北2〜5本：\790 南東北6〜12本：\1010 関東1本：\590 関東2〜5本：\790 関東6〜12本：\1010 信越1本：\590 信越2〜5本：\790 信越6〜12本：\1010 北陸1本：\590 北陸2〜5本：\790 北陸6〜12本：\1010 中部1本：\590 中部2〜5本：\790 中部6〜12本：\1010 関西1本：別途お知らせ 関西2〜5本：別途お知らせ 関西6〜12本：別途お知らせ 中国1本：別途お知らせ 中国2〜5本：別途お知らせ 中国6〜12本：別途お知らせ 四国1本：別途お知らせ 四国2〜5本：別途お知らせ 四国6〜12本：別途お知らせ 九州1本：別途お知らせ 九州2〜5本：別途お知らせ 九州6〜12本：別途お知らせ 沖縄1本：別途お知らせ 沖縄2〜5本：別途お知らせ 沖縄6〜12本：別途お知らせ →送料の詳細はこちらで ＊送料は地域毎に異なるためご注文後にメールか電話で総額をお知らせします。 ＊代金引換を御希望の方は総額が1万円以下の場合は300円（税別）で1万円を超える場合は400円（税別）が別途必要です。 ＊複数お買い求めいただいた場合、同一梱包により送料が変わることがあります。 醤油 ごく貴重な有機ＪＡＳの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で１年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油。醤油としても有機ＪＡＳ認証を取得しています。 「低温殺菌・即冷製法」で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りがひろがります。 自然海塩／海の精株式会社 １９７２年、昔ながらの日本の塩田が姿を消し、すべての塩が化学工業的に生産されるようになりました。その５年後、日本食用塩研究会の自然塩復活運動によって、最初に復活した自然塩が「海の精」です。伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使ってません。太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。健康に欠かせない天然のミネラル（にがり）が豊富に含まれていて、ただ塩辛いだけでなく、まろやかな美味を醸し出しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 拡大写真 画像・文章の無断使用はご遠慮下さい。 TOPへ戻る ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・