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| 梅エキスの効用 |
梅肉エキスに含まれるクエン酸には強い殺菌作用があり腸内の有効な菌を育て雑菌を殺し、解毒をサポートするので、胃腸の働きを助け、腹痛・胸やけ・下痢・便秘解消、食中毒にも有効に働きます。ほかにもクエン酸は、疲労によってたまる乳酸を分解し、老廃物を取り除くので動脈硬化などの生活習慣病も予防します。ピルビン酸は肝機能を高めるので、疲れがたまってだるさがとれない人や、二日酔い、肝臓を酷使した人に効果的です。カルシウムの吸収を助ける働きもあるので骨粗鬆症予防も。またムメフラールという成分が血液中の血小板の凝集を防ぐ働きをするので、血液をサラサラにする効果があるため、脳血管障害や心臓病、高血圧、腎臓、糖尿などの病気にもよく、冷え症や肩こりなども予防・改善することができます。一家に一瓶常備をおすすめします。
参考文献：『家庭でできる自然療法』著者：東城百合子氏 あなたと健康社
『おばあちゃんの手当て食』著者：梅崎和子氏 家の光協会 |
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